Ma szeretnék megosztani veletek egy finom csokoládékészítési módszert — szilikon csokoládéforma használatával. A szilikon csokoládéformák nagyszerű segítséget nyújtanak a csokoládés ételek sorozatának elkészítéséhez, nemcsak változatos formájúak, de nagyon kényelmesek is a használatukban. Kövessetek engem együtt, hogy kipróbálhassátok!
Először is elő kell készítenünk a csokoládét. Válasszunk jó minőségű csokoládét, vágjuk darabokra, majd tegyük a csokoládét a megfelelő edénybe. Helyezzük az edényt a mikrohullámú sütőbe, és melegítsük alacsony fokozaton néhány másodpercenként, amíg a csokoládé teljesen elolvad. Ez megakadályozza a csokoládé túlmelegedését, és megőrzi fényét és állagát.
Ezután előkészítjük a szilikon csokoládéformát, és a munkaasztalra helyezzük. Válaszd ki a megfelelő formát és dizájnt a személyes preferenciáid szerint. A formák előnye, hogy nem ragadnak a felületükön, ami azt jelenti, hogy nem kell olajat vagy port felvinni, és a csokoládéformák könnyen formázhatók. Választhatunk szív, állat vagy gyümölcs formát, hogy a csokoládé érdekesebben nézzen ki.
Most öntsd az olvasztott csokoládét a formába, ügyelve arra, hogy a csokoládé egyenletesen töltse ki az egyes formákat. Finoman kocogtasd meg a formát, hogy eltávolítsd a buborékokat és egyenletesen oszold el a csokoládét. Ha tölteléket szeretnél hozzáadni, például aszalt gyümölcsöt vagy dióféléket, tedd azokat a formába, mielőtt beleöntenéd a csokoládét.
A fenti lépések elvégzése után tedd a csokoládéformát a hűtőszekrénybe, hogy a csokoládé teljesen megdermedjen. Ez általában több órát vesz igénybe, ezért előre elkészítheted, és a csokoládét éjszakára hűtőben tárolhatod.
Amikor a csokoládé teljesen megszilárdult, csak óvatosan csavard vagy nyomd meg a formát, a csokoládé könnyen elhalványul! Eldöntheted, hogy közvetlenül élvezed a csokoládét, vagy gyönyörű dobozokba teszed, hogy házi ajándékokat vagy ínyenc ajándékkosarakat készíts.
Szilikagél csokoládéformával finom, egyszerű, kényelmes és érdekes ételeket készíthetsz. Különböző formákat és hozzávalókat kipróbálhatsz ízlésed és ötleteid szerint, hogy egyedi csokoládéételt készíts. Élvezzük együtt a csokoládékészítést!
Közzététel ideje: 2023. szeptember 20.